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    小时候你捡过发菜吗?

    信息发布者:zsh2592842824
    2017-04-28 23:18:27   转载

       对于很多人来说,发菜是个陌生的名词。但对于我来说,成了记忆深处最值得翻出来看一看的珍宝。

       

       发菜不是菜,而是藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。可食用发菜贴于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名发菜也被人称之为地毛(百度)。它不但有极高的营养价值,更可以带给当地人很高的经济利益。村子四周都是不太高的黄土山。山上长着一些耐旱的深根杂草。发菜,就生长在这些草的下面或者附近。

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       上世纪九十年代前期,我上了中学。家里的开支一下子紧张起来。家里种的两亩西瓜,卖了还不够田地几茬灌水施肥的费用,我们姐弟几个的学费成了问题。妈妈把目光投向了村里捡拾发菜的大军队伍。所以,暑假里,我和弟弟自然而然地得为自己的前途出去辛劳了。

        捡拾发菜,得准备行头:脚上穿一双胶皮底的鞋子,否则布底鞋会被山上的草根石头磨坏的,得不偿失;准备一个结实点的塑料小袋子,为的是装发菜;再就是得拿个绱鞋的锥子——小小的把上,安着一根大针——比缝被子的针还有长些粗些。锥子作什么用啊?这就是捡拾发菜最主要的工具。

       捡拾发菜时,锥子的针先戳到发菜上,然后把食指和戳了发菜的锥尖靠紧,就可以捡起发菜,装到塑料袋子里。准备好行头,带上干粮和水,趁着天还麻呼呼没出太阳时赶紧出发,为的是趁天不热。当然,如果太迟,到目的地太阳老高了,会晃眼得捡拾不到多少发菜。村里有些能人到很远的地方去捡拾发菜,据说找到一个盛产发菜的山头,他们拿的可不是锥子,而是袖珍筢子,一个早晨就可以筢来毛重一斤的发菜。这些能人对于我们来说只能仰望,自然不会跟他们去的。
        

       我们和同村的小孩约好,早早地出门向山上走去。等太阳出来时,我们也找到了发菜。赶快四下散开,猫着腰找发菜。有的发菜附着在地皮上,很好捡拾;若和柴草缠在一起,就得麻烦一下,从草上撕下发菜。

        一个上午,我和弟弟连毛带草捡拾不到半斤。可不能小觑这几两。我们拿回去,妈妈给这些干发菜上喷洒一点水,它们就湿润膨胀,然后,那些细小的柴草全被顺利捡拾出来,剩下的就是蓬松乌黑的发菜。

     

        当时,一斤发菜可以卖到80元,大靖的贩子常常走村串户来收买(后来我们知道,那时发菜可以卖到160元每斤)。就是说,我和弟弟两个人一个上午,可以给家里净挣二十几元钱!这可是一笔不小的财富啊!一个暑假下来,我们的学费就有着落了。

        如果每天都能捡到这么些钱也很不错。可是这小小的美好愿望也不会让我们顺利实现。有时在山上遇见邻村捡拾发菜的大男孩子们,往往被他们夺去辛苦所得;偶尔碰见放羊的,也会被他们拿走我们的辛苦所得。幸好那时的人们害人还不怎么歹毒,否则放到现在,让一群小孩,在荒无人烟的山上拾发菜,碰上一干坏人,后果会怎么样呢?每当我们被抢劫后哭哭啼啼空着手回家,妈妈除了骂几句坏人别无办法。好言抚慰后,第二天照样出去。

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        当然,也有发财的时候。 有时,我们走到一些坟摊地,坟堆周围往往布满发菜。有胆大的孩子领着我们,硬着头皮走到跟前,忙忙地捡拾。我因慌张害怕甚至看不清发菜的准确位置,拿锥子乱戳,也因此戳伤了手指。慌乱地捡拾一点,感觉森森的不好受,赶快撤退。一群小孩子撒开脚丫子奔跑在山野,带着满心的害怕,惊动了满山的长虫舅舅,也惊动了躲在柴草下的麻颜色的蛇!我至今都没明白那些蛇怎么不追我们。后来很长一段时间,我做梦都会梦见捡拾发菜,黑黑的一大片,没人跟我抢夺。捡着捡着,冷不丁窜出一条蛇,吓得赶快跑,却不料山坡上偏偏躺着一些坟堆……惊醒时,汗流浃背!我不知道,这是不是年少时留给我内心的阴影呢?

       我们知道,这些发菜会被卖到有钱人的餐桌上。当他们大快朵颐时,有谁会知道这些美味的背后隐藏的故事?
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       现在,人们不再捡拾发菜。但当我们的同龄人说起那段经历,仍然免不了长吁短叹。那些曾经的山上,一定有很多发菜在生长吧?它们还记得当年的那些孩子吗?那些熟悉的笑声,还会在它们的记忆里吗?

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